Author: Zsani
•22:08
Erről az ételről még soha nem sikerült fotót készítenem, pedig most is elterveztem, hogy várni fogunk  (vagy legalábbis én) az evéssel néhány percet, amíg gyorsan kattintok néhányat... De végül az éhség győzött!:)
Általában munkából hazaérve szoktam készíteni, amikor mindenki farkaséhes és türelmetlenül várja a vacsorát, így csak a gyors főzőcske jöhet szóba. Ez a spagetti ilyen esetekre tökéletes!

Zöldborsós-baconos spagetti

Hozzávalók:
1 csomag száraztészta (spagetti vagy penne)
kb. 40 dkg fagyasztott zöldborsó
kb. 30 dkg füstölt bacon kockára vágva
kb. 2 dl tejszín
friss petrezselyemlevél
2 gerezd fokhagyma
só, bors 
néhány evőkanál olívaolaj

Elkészítés: A spagettit enyhén sós vízben a szokott módon megfőzöm. Amíg fő a tészta, egy serpenyőbe ropogósra sütöm a bacon kockákat. Közben, egy másik edényben olajat forrósítok, majd hozzáadom a zöldborsót, sózom, borsozom, apróra vágott petrezselyemlevéllel ízesítem, hozzáreszelem a fokhagymát és puhára párolom. Ha a borsó megpuhult kevés tejszínt öntök hozzá és az egészet összemelegítem.
A tejszínes zöldborsót a tésztára kanalazom, majd pirított baconnel megszórom.
 
 
This entry was posted on 22:08 and is filed under , , , , , . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...