Bejegyzések
•18:26
A kókuszgolyót szerintem mindenki szereti, gyorsan összeállítható és variálható édesség. Én kevés rummal/rumaromával szeretem, van aki kávéval, lekvárral, meggylével, vagy meggyel a közepén. A recepthez elő is készítettem mindent, amikor jött a kérés, hogy meggyel készüljön. Mivel nem szeretem a meggyes verziót így jött a kompromisszumos megoldás: gesztenyegolyó meggyel.
Gesztenyegolyó meggyel
Hozzávalók:
25 dkg gesztenyemassza,
25 dkg darált keksz
10-12 dkg vaj
rum
porcukor (ízlés szerint)
meggy
+ csokidara a hempergetéshez
Elkészítés: A meggy kivételével a hozzávalókat összedolgozom, egy -egy adag massza közepébe meggyet teszek és kis golyókat formázok belőle. Végül csokidarába hempergetem.
25 dkg gesztenyemassza,
25 dkg darált keksz
10-12 dkg vaj
rum
porcukor (ízlés szerint)
meggy
+ csokidara a hempergetéshez
Elkészítés: A meggy kivételével a hozzávalókat összedolgozom, egy -egy adag massza közepébe meggyet teszek és kis golyókat formázok belőle. Végül csokidarába hempergetem.
0 megjegyzés: