Author: Zsani
•19:54
sonkás és szalámis pizzaNagyon szeretjük a pizzát, és amióta itthon készítem a tésztát és a paradicsomszószt, azóta a mirelit vagy rendelt pizza szóba sem jöhet. Sokféle pizzatészta recept kering a neten, és mindenki a sajátjára esküszik. Nekem a következő recept vált be, egyszerű és elronthatatlan! 

Pizzatészta

Hozzávalók:
50 dkg liszt
1 csomag szárított élesztő
1 kiskanál cukor
1 kiskanál só
3 dl langyos víz
3 evőkanál olívaolaj

Elkészítés:
A hozzávalókból tésztát gyúrok, és meleg helyen kelni hagyom. Amikor a tészta megkelt, vékonyra nyújtom, megkenem paradicsomszósszal, ízlés szerint különböző feltéteket rakok rá és magas hőmérsékleten megsütöm.

Paradicsomszósz

Hozzávalók: 
olívaolaj
só, bors, fokhagyma
hámozott paradicsom/paradicsompüré

Az apróra vágott fokhagymát olívaolajon megpárolom, hozzáadom a paradicsomot, a fűszereket majd sűrűre főzöm. 

Jó étvágyat!
This entry was posted on 19:54 and is filed under , , . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...